Karpatka Kakeblanding og Kremblanding Gellwe 340g

Karpatka Kakeblanding og Kremblanding Gellwe er en tradisjonell polsk blanding som lar deg lage en autentisk karpatka, en populær lagdelt kake med to sprø, lette kakebunner fylt med en rik, kremet budyńkrem, ofte toppet med puddersukker for et elegant utseende som minner om Karpater-fjellene. Denne blandingen er ideell for hjemmebakere som ønsker en spesiell dessert uten komplisert arbeid: Forbered kakebunnen ved å koke 250 ml vann med 125 g smør eller margarin, rør inn 140 g kakeblandingen til en jevn masse, avkjøl og pisk inn 4 egg, fordel på to former (25x36 cm) og bak ved 180°C i 25-30 minutter til det er gyllent og sprøtt. For kremen, kok 500 ml melk med 200 g kremblandingen til en tykk budyń, avkjøl og pisk med 100 g mykt smør til en luftig masse. Sett en kakebunn på bunnen, fordel kremen, dekk med den andre bunne, avkjøl i kjøleskapet i minst 1 time, og dryss over puddersukker. Resultatet er en saftig, kremet kake som passer perfekt til kaffetid, familiefester eller som en overraskelse til gjester – del den i 12-16 porsjoner for en søt, polsk klassiker. Produktet er naturlig godt uten palmeolje eller glukosesirup, og er en del av Gellwes tradisjon siden 1985, produsert med fokus på enkle, kvalitetsingredienser for hjemmelagde resultater.